应炸金花在线玩 吉红教授的邀请，10月27日-30日，台湾南荣科技大学教授、世界华人鱼虾饲料营养研讨会发起人之一及�委会成员庄健隆博士来炸金花在线玩 访问，并于27日作了题为《鱼文化及水产油脂对于人与鱼的健康》的报告，吉红教授、董武子副教授、于海波博士及水产系部分师生参加了此次学术交流会。

    报告会上，庄健隆教授以世界华人鱼虾营养学术研讨会（SWCSNFFS）会标的含义开题，阐述了渔业的文艺复兴观点，他以人类与鱼的关系为主线，介绍了人类利用鱼类的历史以及罗非鱼、金枪鱼等重要养殖对象的开发过程。庄健隆教授旁征博引，从文学、艺术等多个领域撷取素材，深入浅出地阐明了鱼文化的内涵和外延，并强调了科研人员强化人文素养的必要性，指出科学家应以追求真善美、贡献社会为人生的终极目标。庄健隆教授还结合自己的研究工作，介绍了水产油脂对人类健康与鱼类养殖的影响，报告以人类对脂肪酸的需求及饮食中脂肪酸的变迁切入，深入探讨了n-3、n-6以及n-9系列脂肪酸的营养作用，提出了当前水产养殖过程中提高鱼产品n-3脂肪酸含量的策略。

    通过此次报告，与会师生增长了专业知识，特别是对鱼文化有了更多的了解与认识，也激发了大家研究与学习中华传统鱼文化的浓厚兴趣，更加深入地认识到水产业对人类社会发展做出的巨大贡献和水产科学的重要性。

    庄健隆教授访问期间，还与水产科学系师生就地域文化差异、人文修养、文化传承等方面进行了广泛深入的探讨，大家纷纷表示，和庄教授的交流受益匪浅，今后应结合专业学习，加强对自身人文素养的培养，早日成为一个全面发展的合格人才。

报告会现场